زیتون پرورده

زیتون پرورده طرفداران زیادی دارد و در مناطق شمال کشور بسیار رایج است که از ترکیبات ,سبزیجات معطر,روغن زیتون,انار,رب انار,سیر,مغز گردو ,نمک و گلپر درست می شود.بهترین زمان مصرف آن بین غذا است. از نظر ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قدرتمند بسیار سرشار هستند. از خواص زیتون پرورده این است که برای قلب مفید هستند و ممکن است از پوکی استخوان و سرطان محافظت کنند. چربی های سالم موجود در زیتون برای تولید روغن ، یکی از گزینه های مهم رژیم غذایی مدیترانه ای فوق العاده سالم ، استخراج می شود. خوردن یک وعده غذایی روزانه زیتون سالم می توانید به بهبود حافظه خود کمک کنید. خوردن زیتون سالم به دلیل اینکه حاوی اسید اولئیک هستند ، به پوست نرم و سالم می ماند. با خوردن چند دانه قبل از غذا می توانید از اشتهای خود کم کنید.

خاصیت های زیتون پرورده:

-از آنجایی که چربی زیتون پرورده فشار خون بالا را کم می کند پس برای سلامتی قلب و عروق مفید است و از کلسترول جلوگیری می کند.

– روغن و فیبر و سبزیجات موجود در آن برای گوارش و یبوست مفید است.

– از خواص دیگر می توان سرشار از آهن و درمان کم خونی و افزایش جریان خون را اشاره کرد.

– مفید بودن کلسیم موجود در زیتون پرورده برای استخوان ها

– جلوگیری از سرطان به علت وجود اسید اولیک و آنتی اکسیدان

– وجود ویتامین آ برای سلامت ,آب مروارید ,دید در شب و بهبود چشم

– کالری بالای زیتون پرورده و مصرف زیاد آن باعث چاقی می شود.

– ضد التهاب و کاهش درد به علت وجود آنتی اکسیدان موجود در آن

– تقویت و پاکسازی معده با خوردن روزانه

– افزایش باروری به علت وجود چربی های اشباع.

– وجود پلی فنول باعث تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر می شود

– مصرف  همراه غذا از آلرژی جلوگیری می کند.

– جلوگیری از بیش فعالی در کودکان نیز از دیگر خواص می باشد.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *